【米粉の餃子の皮と素で餃子】を作ってみた

こんばんは。

今日もお料理に挑戦してみたブログです。

米粉の餃子の皮で餃子を作ってみました。

今回は手作り餃子の素を使って味付けしたので、間違いなく美味しいはずです。　　

☆餃子に挑戦

購入した米粉の皮。

米粉の皮の原材料。

そしてこちらが手作り餃子の素。

餃子の素の原材料。 アレルギーが気になる方は、家にある調味料で味付けすれば良いかも。

具材は鶏挽き肉・キャベツ・ねぎを使いました。

タネが完成。

餃子の皮で包むぞ～。 米粉の餃子の皮は柔らかいので、具をちょっと少なめにして包むと良いと思います。

並べてたら花みたいになったよ。

睡蓮っぽいよね！(言い聞かせ)

よーし焼くぞー。

　 焦げてるよ！ いつもよく焼こうと思って、焼きすぎるんだよね。

焼く系の料理は、焦げてることが多いです。

どうやったら焦げないで火をちゃんと通せるんだ。

それでは食べてみる。

実食！

【感想】

めっちゃ美味しいです！

手作りの餃子だけど、お店みたいな味。

米粉の餃子の皮はパリパリです。

普通の餃子の皮よりおそらくパリパリになっています。

ということで、焦げちゃったけど美味しくて大満足でした！

見てくれてありがたやです。

今後もお料理に挑戦したいと思います🙂